常信院美食節(jié)： “美食育人”與“文化育人”深度融合 |
| 時間：2025-12-01 20:23:10 來源：武進新聞 作者：陽湖網(wǎng) |
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11月28日，常州信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院第三屆“尋味常信”校園美食節(jié)拉開帷幕，這場為期兩天的美食節(jié)將“美食育人”與“文化育人”進行了深度融合。
在學(xué)校第一食堂廣場，“鴻運牛頭”亮相，為美食節(jié)拉開序幕?，F(xiàn)場，50余個展銷攤位集中亮相，不光匯聚了常州本幫菜還集合了周邊城市的特色美食，吸引眾多師生駐足品嘗。其中，來自淮安的農(nóng)產(chǎn)品展銷區(qū)成為一大亮點，這些產(chǎn)品是該校教師赴淮安市駐村幫扶的成果，更是校地融合發(fā)展、情感聯(lián)結(jié)的生動實踐。
淮安特色農(nóng)產(chǎn)品展位負責(zé)人
仲明：作為兩地橋梁，讓承載著兩地情誼的食材在美食節(jié)現(xiàn)場進行展示，讓師生們在品嘗地道風(fēng)味的同時，切身感受到學(xué)校服務(wù)社會、助力鄉(xiāng)村發(fā)展的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。
常州信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生：氛圍特別好，可以學(xué)到不同地方的美食文化。
此外，美食節(jié)上首次推出了“金點子”征集計劃，鼓勵各二級學(xué)院結(jié)合專業(yè)特色參與內(nèi)容設(shè)計，讓學(xué)生從被動參與者轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃觿?chuàng)造者，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維與組織能力，是校園民主管理與文化建設(shè)的一次有益嘗試。
常州信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院餐飲負責(zé)人
史達
歷經(jīng)三屆培育，美食節(jié)已從單一餐飲活動發(fā)展為融合文化傳承、勞動教育、美育實踐的綜合性活動。今年特別強化“一院一品”思路，使美食節(jié)成為學(xué)科交叉創(chuàng)新的試驗場。
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